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后勤会议

2019年09月01日 浏览量: 作者: 包振华

各位领导、各位同仁,下午好:

时光如梭,一转眼又迎来了新的学年。在过去的一年里,我们后勤人员在以蒋聪校长为首的校长室的领导下,通过我们后勤工作人员的努力下,取得了一些成绩。

创建省级示范食堂。

根据教育局勤工办的要求,我们食堂工作人员严格遵守“五常”的规定,规范操作,资料齐全,在上半年,我校食堂被评为江苏省“示范食堂”。

全力做好食堂环境清洁卫生。

干净、整洁、卫生、有序是食堂的基本要求,在全体员工的共同努力下,食堂里的桌椅干净,各种工具都是有序放置。每星期一次大扫除保证了地面不油腻。自身卫生工作到位,服装整洁,按要求戴好口罩和帽子,整体达到餐饮业的卫生标准,禁得起领导的推门检查。

为全校师生提供质佳味美的菜肴

食堂是我们为全校师生提供服务的基地,让师生满意是我们最大的幸福。为了能让师生吃上热气腾腾、味道鲜美的饭菜,食堂能根据季节调节炒菜的时间,确保从出锅到学生用餐不超过2小时。由总务处牵头,各年级组长及司务长每星期集中一次,共同制定师生的菜谱。菜谱制定组根据学生的口味及身体需要的营养,确定第二周的菜谱。厨师努力提高自己的厨艺,做出师生喜欢的菜肴,浪费现象大大减少。

同心同德共创美丽校园

美丽的校园离不开清洁,而我们食堂工作人员充当了主力军。在炎热的夏天,我们提前开始打扫校园,做好开学工作的准备,确保开学工作的顺利进行。

我们取得的成绩,离不开校长室的大力支持。2019年,我们在蒋校长和徐校长的指导和支持下,我们要全力以赴,做好后勤工作,再创辉煌。